重阳糕的做法步骤，重阳糕的家常做法

很多朋友对重阳糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了重阳糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、备好所需食材

2、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀

3、边倒水边搅拌

4、搅拌成小块状

5、用手搓揉小块面团，过筛出细粉

6、将模具的底部铺满（不厚也不薄），把表面整理平整（模具的底部和内壁最好刷一层油，方便脱模）

7、水开后大火蒸5分钟

8、取出后在上面铺一层红豆沙

9、再过筛一层细粉，整理平整后大火蒸5分钟

10、取出后再铺一层红豆沙

11、在豆沙上面再过筛一层细粉，铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面

12、水开后放入锅中，大火蒸20分钟即可

13、取出放凉后再切成小块享用，Q弹软糯，很好吃哦

14、糯米粉和粘米粉超市、网上均可买到蔓越莓干和葡萄干最好事先用水清洗一下，再用干布或厨房纸将水分吸干如果嫌麻烦，也可以只做一层哈模具内事先要刷油或垫纱布也可以，这样可以轻松脱模

以上知识分享希望能够帮助到大家！