博山酥锅的做法步骤，博山酥锅的家常做法

很多朋友对博山酥锅的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了博山酥锅的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好所有的食材

2、排骨用清水冲洗

3、莲藕去皮切厚片，海带，脆豆腐，大白菜切块

4、海带入开水中煮上3分钟

5、再放入排骨和猪蹄焯烫一下

6、免火再煮锅内胆底层放入藕片

7、然后再放一层海带

8、放入一层排骨

9、继续放上一层脆豆腐

10、放入猪蹄

11、再放一层海带

12、最后放一层大白菜

13、在上面放上葱姜调料

14、加入料酒

15、加入适量的开水

16、加入香醋

17、加入酱油

18、加白糖

19、大火煮上15分钟

20、然后调入盐

21、再加鸡精

22、把内胆锅放入外锅加盖焖至2个小时

23、也可放置一夜，凉着吃更有味

以上知识分享希望能够帮助到大家！