卤鸡爪的做法步骤，卤鸡爪的家常做法

很多朋友对卤鸡爪的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了卤鸡爪的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备食材，老卤、鸡翅、鸡爪、大料（八角、草果、三奈、茴香籽，香叶）、干辣椒、花椒粒、姜块、葱结

2、鸡爪鸡爪洗净，放入食盐腌制半天入味

3、老卤煮开，倒入大料、干辣椒、花椒粒煮出香味

4、放入鸡翅中

5、加入少许食盐调味（如果颜色不够，可适当加一点老抽上色），煮8分钟

6、时间到后放入鸡爪

7、煮15分钟

8、煮好后将鸡爪翅中在锅中泡半小时

以上知识分享希望能够帮助到大家！