厚蛋烧的做法步骤，厚蛋烧的家常做法

很多朋友对厚蛋烧的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了厚蛋烧的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡胸肉洗净，剁成鸡茸；

2、小葱洗净，切成葱花

3、鸡胸肉放进盆里，里面敲入鸡蛋；图片上只有三颗，后面我又敲了一颗进去

4、放入葱花，适量料酒、盐，搅拌均匀

5、电饼铛刷上适量植物油，接通电源，按“预热”键

6、“预热”完成后，倒入蛋液；盖上盖子，按“煎蛋/薄饼”键；

7、看电饼铛上的时间，快要结束时，打开盖子，趁蛋饼上蛋液还未完全凝固时，将蛋饼从一头（A）卷到另一头（B）

8、电饼铛不用刷油，再倒入蛋液；盖上盖子，按“煎蛋/薄饼”键

9、电饼铛提示音响起时，将蛋饼从一头（B）卷到另一头（A）；

10、这张看起来更清楚些

11、冷却后切断即可

12、蛋糊倒进电饼铛槽里也不用担心，厚蛋烧熟的时候，它也熟了，用筷子夹起来就可以吃了；不会粘着，很好打理第二次倒蛋糊的时候，可以不用刷油；厚蛋烧的厚度根据自己的喜好来

以上知识分享希望能够帮助到大家！