港式奶茶的做法步骤，港式奶茶的家常做法

很多朋友对港式奶茶的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了港式奶茶的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、用料集合

2、锅中加水放入红茶叶，烧开后改小火继续煮4-6分钟

3、煮好的茶水倒入另一个茶壶中，进行撞茶程序

4、再把茶水倒回茶锅中，整个过程是三次

5、把撞好的茶水滤过茶渣，加入白糖小火加温至糖溶化

6、奶杯中倒入1/4左右的淡奶

7、然后趁着茶水热的时候，把茶水冲杯中让茶水与淡奶充分混合即可

8、香醇

9、制作港式奶茶撞茶这一步很重要，撞茶是为了茶、水和空气充分接触，减少茶的涩味，奶茶更顺滑正宗的港式奶茶用到的茶叶是锡兰红茶，为了临时解馋就用了一般的红茶就用它替代了

以上知识分享希望能够帮助到大家！