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2024-08-02
每一颗小米都富含必需的矿物质和营养素。科多小米也不例外。科多小米,也称为 Varagu 或 Arikelu,富含纤维、蛋白质和抗氧化剂。想了解这种超级食品的详细好处吗?干得好!
小米已经开始统治食品工业。每一颗小米都富含必需的矿物质和营养素。这件作品献给科多小米,一种富含蛋白质、纤维和抗氧化剂的谷物。科多小米由农民种植了 3000 年,可能不那么受欢迎,但它提供了许多好处,可以为身体带来奇迹。如果您想将科多小米纳入您的饮食中,那么您来对地方了。
最近,营养师 Lovneet Batra 在 Instagram 上谈论了这种超级食物的好处。她写道:“科多小米,也称为 Varagu 或 Arikelu,是一种营养丰富的谷物,具有多种健康益处。” 让我们了解科多小米应成为您饮食中必备品的 5 个理由。
据营养学家 Lovneet Batra 介绍,科多小米含有 α 葡萄糖苷酶和胰淀粉酶等酚类物质,可部分抑制复杂碳水化合物的酶水解,从而降低餐后高血糖。
小米被认为富含酚酸、单宁和具有“抗营养素”作用的植物。这些抗营养素可以帮助降低患结肠癌和乳腺癌的风险。科多小米还含有酚类物质,可以预防癌症的发生,对身体有益。
如今,吸烟、不健康饮食和缺乏运动等活动会增加心脏病和中风的风险。为了克服这些问题,营养师 Lovneet Batra 表示,科多小米具有更高的自由基清除活性,可以降低患心血管疾病的风险。
卵磷脂,是增强神经系统的极好方法。此外,它还富含抗氧化剂,如酚类化合物和黄酮类化合物。这种抗氧化剂有助于对抗体内的自由基,减少氧化应激并保护细胞免受损伤。
科多小米天然不含麸质,这使其成为患有乳糜泻或麸质过敏的人的绝佳选择。此外,与其他一些谷物相比,它相对容易消化,并且对消化系统非常温和。
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