南瓜粥的做法步骤，南瓜粥的家常做法

很多朋友对南瓜粥的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了南瓜粥的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备大米和小米，将南瓜去皮、去瓤切片

2、加约4碗水开火煮粥，煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右

3、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥，40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀，小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下

4、 不都说小米粥养胃嘛，这次特意加了小米和大米一起煮，最后还加了些炒好的黑芝麻做点缀。其实，在拍照的同时我忍不住喝了两口，实在是难以抵挡南瓜的清香。蒸好的南瓜泥，看着是不是特有食欲？因为南瓜本身就很清甜，所以煮南瓜粥的时候我很少放糖

5、南瓜粥的食疗作用解毒南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用保护胃粘膜，帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动、帮助食物消化防治糖尿病，降低血糖南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力促进生长发育南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质其他南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生南瓜对人体有防癌、驱虫等作用，经常食用很有益处防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现

以上知识分享希望能够帮助到大家！