佛跳墙的做法步骤，佛跳墙的家常做法

很多朋友对佛跳墙的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了佛跳墙的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、提前泡发海参

2、提前泡发鱼肚、干鲍鱼、干贝

3、这是准备好的大部分食材：咸肉切片、冬笋焯水切片、大虾去头剥壳、泡发海参、泡发鲍鱼、泡发鱼肚、泡发花菇、泡发素鱼翅（粉丝）

4、把草鸡放入锅中煮沸后

5、把鸡肉捞出切成小块备用

6、鸡汤里再放入一盒浓汤宝继续煮至融化

7、鸽蛋煮熟剥去外壳

8、取一个小炖盅，最底下放入姜片

9、接着放入笋片，花菇片、鸡块、虾仁、干贝、咸肉

10、放入鸽子蛋、鱼肚、鲍鱼，这里的海参后来取出，后放

11、放入一勺花雕酒

12、锅中加入适量的鸡汤后加入一勺花雕酒、盐、白胡椒粉煮开成高汤

13、加入适量的高汤到每个炖盅里

14、这是准备好的

15、隔水炖1个半小时

16、中途取出炖盅加入海参

17、加入素鱼翅（粉丝）继续炖30分钟即可

18、这个做法我是网上学的，正不正宗不知道，只要用心做了家人都会喜欢，素鱼翅其实就是粉丝啦！

以上知识分享希望能够帮助到大家！