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酱肉包的做法步骤,酱肉包的家常做法

发布时间:2023-07-25 20:16:11编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对酱肉包的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了酱肉包的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

酱肉包的做法步骤,酱肉包的家常做法

1、将面粉、水放入面包机,选择揉面程序,揉成光滑面团即可,然后盖上保鲜膜醒1小时以上

2、醒面的时候处理馅料:我分别做了芹菜肉和白菜肉两种包子。芹菜白菜切碎,用少量盐腌制10分钟腌出水份,挤净水份备用

3、猪肉馅加入所有调料及油拌匀

4、拌至上劲粘稠

5、将菜加入肉馅中.

6、面醒好后分成大小均匀的几份儿

7、擀成中间厚四周薄的包子皮

8、加入适量馅料,捏住一角。如图两手配合地包出包子

9、包好的包子放在铺了屉布的蒸帘上,大家也可以包成其他形状

10、完成所有后将锅内添够水。大火烧开后转中大火,大概开锅14-17分钟就可以了

11、小心取出,不要漏馅了

12、掰开看看,诱人哦~

13、 没有面包机就直接用手揉面,揉到面团光滑就可以了 水量仅供参考,要根据面团的实际软硬酌情调整,太软了就加些面粉,太硬了添些水 菜可以加也可以不加

以上知识分享希望能够帮助到大家!