香菇炖鸡的做法步骤，香菇炖鸡的家常做法

很多朋友对香菇炖鸡的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香菇炖鸡的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、备好食材

2、土鸡洗净后斩块，香菇洗净后切成厚实一些的片

3、备好黄酒和生姜片

4、先把鸡肉冷水下锅焯水后捞起

5、再把香菇加入沸水里焯水后捞起

6、把鸡肉加入电压锅里注入热水后加入黄酒，通电压20分钟

7、等排气后打开加入香菇后再压5分钟

8、之后打开加入盐调味后熄火出锅

9、盛入碗中撒上葱花熄火出锅

10、这道汤原汁原味，非常鲜美，不要再加任何提鲜的调料了我用的土鸡所以用电压锅能减少烹饪时间，如果用明火炖要加足水量以免中途再添加水

以上知识分享希望能够帮助到大家！