炒鸡胗的做法步骤，炒鸡胗的家常做法

很多朋友对炒鸡胗的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炒鸡胗的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡胗洗净，锅中加水，放入鸡胗，再加入2片姜，焯水10分钟，捞出

2、焯过水的鸡胗切片

3、热油锅，放入葱姜蒜，干辣椒炒出香味

4、加入老干妈酱炒出红油，再放入洋葱翻炒

5、加入切好片的鸡胗

6、加生抽炒匀

7、加料酒炒匀

8、加入青红椒翻炒

9、加糖炒匀

10、加盐调味

11、加了老干妈酱和生抽，盐可以不加或少加

以上知识分享希望能够帮助到大家！