芝士焗土豆泥的做法步骤，芝士焗土豆泥的家常做法

很多朋友对芝士焗土豆泥的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了芝士焗土豆泥的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成1厘米左右的厚片

锅中放入适量清水，将切片的土豆放入锅中煮熟（也可以直接隔水蒸或者放入微波炉中加热至软熟）

煮熟的土豆用勺子压成泥状备用

装饰用的青红椒切成末备用

培根切成碎粒

锅中放入黄油加热

黄油融化后倒入培根粒炒香后盛出，一两分钟就好

炒好的培根倒入土豆泥中

加入少许盐

磨少许的黑胡椒碎

如果觉得土豆泥太干的话，可添加1、2匙牛奶搅拌

充分搅拌均匀

拌好的土豆泥装入烤碗中，整平

撒上马苏里拉芝士碎

在表面撒上青红椒末装饰

烤箱180度预热好，将烤碗放入烤箱中层，180度烤10分钟即可

我烤的有点过了，表皮有点焦

处理添加培根，还可以在土豆泥中添加胡萝卜碎或者洋葱碎，味道也很好的烤10分钟至芝士表面上色即可，我多烤了5分钟，有点焦了如果想吃到多层的拉丝，可在撒芝士碎的时候，也撒一些在土豆泥的中间

以上知识分享希望能够帮助到大家！