小猪馒头的做法步骤，小猪馒头的家常做法

很多朋友对小猪馒头的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了小猪馒头的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、面粉、水、酵母、盐混合揉成面团，取一部分面团加适量红色素调成粉色，取一小块面团加竹炭粉调成黑色。\n

2、白色面团分成20克一个，用手反复揉搓

3、揉至表面光滑

4、揉搓成圆形，做小猪身体

5、取一小块粉色面团揉圆压扁

6、背面抹少许水粘在白色面团上，用工具压出两个小坑形成猪鼻状

7、再取一小块粉色面团搓成橄榄形\n\n7

8、中间一分为二，压扁成猪耳朵

9、取黑色面团搓成两个小眼睛

10、猪耳朵和眼睛抺水沾在猪身上

11、再用粉色面团搓成小长条，安在后面做猪尾巴

12、垫硅油纸放在笼屉中发至两倍大，用手指轻压很快回弹就发酵好了。锅中放水大火烧开，转中火，10分钟后关火，关火1分钟后慢慢开盖取出

13、制作过程中手速要快，以免面团发酵，手慢的把面团分成两份，一半放冰箱冷藏，做好一半再拿出另一半制作。\n2.制作过程中注意盖保鲜膜和锅盖，以免面团表面风干，蒸的时候开裂

以上知识分享希望能够帮助到大家！