烤面筋的做法步骤，烤面筋的家常做法

很多朋友对烤面筋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了烤面筋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、温水中加入食盐，搅拌至溶化，然后倒入盛有面筋粉的大碗中，搅拌均匀

2、揉成面团，用手拍均匀，然后盖上保鲜膜，静置一个小时

3、将面筋转移到砧板上，用手稍微铺平一点，然后切成大小相等的块状

4、取两根筷子，面筋顺着筷子朝着一个方向卷起来，面积不要卷得太厚，不容易煮熟

5、将面筋下入开水锅中，大约煮20分钟左右，面筋会全部飘上来，这时候将面筋捞出来，过一下凉水

6、全部放凉以后，把面筋从筷子上取下来，然后插入竹签，顺着一个方向把面筋切开，形状就像弹簧一样

7、调烤面筋的酱汁。碗中放入两勺辣椒粉、一勺花椒粉，浇上热油，再挤入烧烤酱，倒入蚝油，搅拌均匀

8、将酱汁刷满整个面筋串，一定要刷均匀，这样会更好吃

9、将面筋串放入提前预热好的烤箱，200度烤10分钟

10、烤好取出，撒上孜然、熟白芝麻，就可以开吃了

以上知识分享希望能够帮助到大家！