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烫面饼的做法步骤,烫面饼的家常做法

发布时间:2023-07-28 14:40:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对烫面饼的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了烫面饼的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

烫面饼的做法步骤,烫面饼的家常做法

1、面粉加盐倒入热水90度左右的就可以了

2、用筷子搅成絮状倒入一点花生油

3、面稍凉一下开始和面,第一次揉不是很光滑不要紧,醒半小时再揉一下就好了

4、半小时后再揉一下,很光滑吧

5、面杆成大片,不均匀也没事,撒上一点盐葱花倒上油沾均匀

6、乱成长条卷状然后两头封口做成饼状醒10分钟

7、先用擀面杖压扁

8、再杆薄

9、平铛刷层薄油开始烙,10分钟左右,有电饼铛的直接放到电饼铛即可

10、烙的时候一定把饼铲起来摔几下

11、铁铛不好掌握火候,没经验的请用电饼铛

以上知识分享希望能够帮助到大家!