白鸽汤的做法步骤，白鸽汤的家常做法

很多朋友对白鸽汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了白鸽汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒

2、然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中

3、把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮90分钟

4、出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道山药玉竹白鸽汤就做好了

5、 中医认为天为阳，地为阴，由于鸽子每天在天空中翱翔，所以鸽子的身体中吸收了大量的自然阳气。这道药膳中的鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱，如果是皮肤生有恶疮、疥癣等病症，鸽子肉也是较好的食疗原料；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，所以这道药膳特别适合大病之后的病人

以上知识分享希望能够帮助到大家！