草莓芝士蛋糕的做法步骤，草莓芝士蛋糕的家常做法

很多朋友对草莓芝士蛋糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了草莓芝士蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、饼底材料：南瓜子全麦饼干100克、黄油50克

2、模具内涂上溶化的黄油，铺上油纸。将饼干放入塑料袋中压碎，黄油溶化备用

3、加入饼干碎拌均

4、将拌好的饼底倒入模具中铺平，放入冰箱冷藏备用

5、将室温软化后的奶酪放入盆中，用电动打蛋器打至顺滑

6、加入细砂糖中，搅拌至光滑

7、加入黄油继续搅拌

8、加入酸奶搅拌均匀

9、将打散的蛋液分次加入，每一次都要搅拌均匀才能再次加入

10、最后加入过筛的低粉、玉米淀粉及柠檬汁拌匀即为面糊

11、在饼底先放一层草莓果酱

12、将拌好的面糊倒入模具，铺平，170度，烤40-45分钟

13、表面装饰：酸奶油250克、糖粉20克

14、将酸奶油搅拌至光滑，再加入糖粉拌匀

15、在出炉略微冷却的蛋糕上倒入表成装饰的酸奶油，再入炉150度烤10分钟。出炉至完全冷却后，冰箱冷藏一夜脱模

以上知识分享希望能够帮助到大家！