爆炒甘蓝的做法步骤，爆炒甘蓝的家常做法

很多朋友对爆炒甘蓝的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了爆炒甘蓝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、一颗小甘蓝，大蒜几瓣，用小辣椒四个，把辣椒切段，大蒜切片

2、甘蓝分瓣，洗干净后用手撕成小块，千万不要用刀切哦，用刀切真的味道不一样

3、炒锅热油，把辣椒和蒜瓣一起放入炒勺，炒出香味，辣椒炒到微糊的样子

4、放入甘蓝块，一定要大火爆炒

5、边炒边按照自己的口味加盐，炒匀

6、看到橄榄快蔫软塌落下去的样子，就好了

7、记住几个小窍门，一是要用手撕，二是一定要放辣椒，三是大火爆炒哦。记住这三点，保你成功

以上知识分享希望能够帮助到大家！