榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
很多朋友对木瓜汤的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了木瓜汤的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、木瓜汤其实可以跟猪骨汤,排骨汤,鸡汤,乳鸽等等一起煲都没有问题,我今天这锅是猪筒骨汤,筒骨直接飞水去血水,捞起放入汤锅,重新倒入适量的清水,开始大火烧开,转小火继续煲60分钟
2、骨头汤开煲中,我们来处理木瓜,我今天的木瓜比较大个,所以我用了一半,平时看个人喜好,吃的人多木瓜可以自由挑选大小
3、我们先把木瓜去皮,木瓜一定要够熟,用削皮刀直接削就可以了,对切成两半
4、把中间的黑籽去掉
5、我习惯把两个头尾部分先一大块切下来
6、把头尾部分这两大块先放进汤里煲
7、剩余木瓜也是这样切大块,千万别切小块,不然煲好都烂掉分不出来了
8、骨头汤煲得差不多了,可以把里面的大骨头捞走,再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲15分钟。如果不把骨头捞走,汤锅位置有限,木瓜放不了几块进去的
9、等木瓜汤快好了,加一点点盐调味,再煮两三分钟就可以出锅了,木瓜汤真心超级好喝,大人孩子都很喜欢
10、用来煲汤的木瓜最好用水果木瓜,即瓜身越圆越好,我觉得越甜,而且一定要熟透再切来煲,不然汤不够甜的哦
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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