炸带鱼段的做法步骤，炸带鱼段的家常做法

很多朋友对炸带鱼段的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炸带鱼段的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、刚买的带鱼一定是冰冻的，一定要让卖家给剁成一小段一小段的，这样就比较方便了！然后用冷水冲，知道把冰冲掉

2、开膛，去内脏，然后将带鱼最外面的白刮掉，可以买一个清洁球就搞定的，然后撒上一定的盐腌制一会入味

3、准备鸡蛋适量，鸡蛋不用太多，2-3个即可，因为带鱼不会粘到太多的鸡蛋

4、鸡蛋打开，放入适量盐

5、将准备好的带鱼分批放入鸡蛋中，裹上鸡蛋准备放入锅里炸

6、锅中放油加热，火不要太大，然后将带鱼段放入锅中，来回翻以免糊掉

7、第一锅出来了，看着还不错吧，然后重复上面的步骤继续完成剩下的带鱼

8、成品来了，手机像素不是很好哦，做出来是金黄色呢，看着很有食欲，可是看着发白了，呵呵

以上知识分享希望能够帮助到大家！