自酿桂花酒的做法步骤，自酿桂花酒的家常做法

很多朋友对自酿桂花酒的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自酿桂花酒的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1.将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶(容器)内任其发酵二、三天.

发酵好的桂花,加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣。喜欢甜一点的，可适量再加些糖.

.准备一个空坛子,放入桂花,桂园肉和白参、红枣, 加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,密封起来.

三个月后,就可以饮用了.假若窖藏五年后才饮用，这就是上好的佳酿!。 成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。.(瓶口密封)

准备放满3年!

以上知识分享希望能够帮助到大家！