炸鸡翅的做法步骤，炸鸡翅的家常做法

很多朋友对炸鸡翅的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炸鸡翅的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、所有食材

2、鸡翅中买回来后洗净，用牙签在上面扎些小孔

3、将家乐牌炸粉一包加入到鸡翅中，再加两勺水

4、将鸡翅和炸粉混合均匀，要得到上佳效果，至少需要腌制10—20分钟

5、将油烧到七分热（放进鸡翅前油必须滚至起泡），看到起泡后，将鸡翅放入油中炸制

6、将鸡翅炸到表面金黄，即可捞出沥油，装盘

7、炸鸡翅最好选用鸡翅中，理由就是这个部位的鸡翅肉质饱满，口感细嫩；一定要掌握住火候。油温过高容易炸焦，如果油温过低，又不能保证酥脆的口感选用家乐炸鸡粉作为原料，能够保证炸出的鸡翅外焦里嫩，香酥可口

以上知识分享希望能够帮助到大家！