炸土豆团的做法步骤，炸土豆团的家常做法

很多朋友对炸土豆团的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炸土豆团的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 工艺：炸炸土豆团的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克辅料：鸡蛋150克,小麦面粉30克,面包屑250克调料：黄油15克,牛奶20克,色拉油50克,盐8克,胡椒粉2克炸土豆团的特色：色泽金黄，酥香味美。炸土豆团的做法：1. 土豆洗净去皮，放入锅里加水煮熟2. 控出水用面杖擀成泥3. 加入牛奶、黄油、精盐、面粉、胡椒粉、鸡蛋2个和成软硬适度的土豆泥团4. 将土豆泥四放到撒有面粉的案板上5. 搓成长条，切成小段，再用手搓成一头大一头小的瓶塞状或其他形状6. 挂匀面粉，蘸上蛋液，滚上面包渣即成土豆团生坯7. 锅内放油，加热至六成热8. 把土豆团坯子分批放入油中炸好，捞出控净油装盘可食。

炸土豆团的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

以上知识分享希望能够帮助到大家！