栗子烧牛肉的做法步骤，栗子烧牛肉的家常做法

很多朋友对栗子烧牛肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了栗子烧牛肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、牛肉切成2厘米见方的块，用清水泡洗数次，滤干水分

2、板栗脱壳烫去细皮，滤干水分

3、准备好葱、姜、花椒、草豆蔻、八角

4、准备香菇5朵

5、准备酱油、甜面酱

6、炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分

7、炒锅置于旺火上，热锅放入油，下入葱姜、草果、八角、花椒炒

8、出香味后倒入牛肉煸炒

9、炒时放入欣和六月鲜酱油、欣和甜面酱煸炒，水分大部分吸入肉质中

10、将焯水过滤后注入锅中，放入香菇

11、小火40分钟

12、放入板栗，再烧10分钟，用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌

以上知识分享希望能够帮助到大家！