甜酸鱼的做法步骤，甜酸鱼的家常做法

很多朋友对甜酸鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了甜酸鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、草鱼洗净,沥干水份,切成5CM左右厚度的鱼块;

2、油烧开,鱼块沾面粉(也可加鸡蛋黄调匀)下锅慢火炸熟;炸好的鱼块捞起来沥油备用;

3、重新起锅,往锅里倒番茄酱,稍加一点水和白糖煮开,调至自己喜欢的甜酸度;后倒入切好的胡萝卜片和青瓜片翻炒一下即可淋在摆好盘的鱼块上.

以上知识分享希望能够帮助到大家！