蒸饺的做法步骤，蒸饺的家常做法

很多朋友对蒸饺的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蒸饺的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

菜系及功效：精品主食 蒸饺的制作材料：主料：酱油50克，猪油25克，芝麻油15克，葱花50克，姜末7.5克，味精1克，花椒面D.5克，精盐1.5克。

精粉500克，猪肉250克，青菜250克蒸饺的做法：1.将猪肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、猪油加入水向一个方向搅动，至搅匀为止，把青菜洗净剁碎，挤净水分，放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅2.把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮3.左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子4.将饺子摆在展内蒸10分钟左右即熟。

以上知识分享希望能够帮助到大家！