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大连焖子的做法步骤,大连焖子的家常做法

发布时间:2023-08-04 09:46:08编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对大连焖子的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了大连焖子的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

大连焖子的做法步骤,大连焖子的家常做法

1、淀粉、水比例1比4,搅拌均匀后,静置一夜

2、 电饭锅内放入50g水

3、然后把隔夜的水淀粉再次搅拌均匀后,慢慢倒入电饭锅内

4、打开电饭锅的煮饭档,拿铲子不停的搅拌

5、慢慢搅拌至整个淀粉糊呈透明状,关闭电饭锅

6、容器底抹油防粘

7、把透明状淀粉糊倒入事先抹好油的容器中。冷却后就是焖子了

8、电饼铛内淋入少许油,下入切好的焖子

9、慢煎至四面变色并且有一层层薄薄的脆香的硬皮就可以了

10、淋上芝麻酱,一品鲜,蒜水,撒点葱花,一道大连的小吃就完成了

11、没有时间的话可以淀粉跟水1:5搅拌均匀后直接制作煎焖子的时候不要过于频繁的翻动,表面的薄脆会掉落

以上知识分享希望能够帮助到大家!