奶油小蛋糕的做法步骤，奶油小蛋糕的家常做法

很多朋友对奶油小蛋糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了奶油小蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好所用食材；蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀；蛋白加入剩余的白糖打发

2、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，搅拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀

3、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中

4、烤箱预热160度中层20分钟即可；淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发，装入裱花袋，挤在小蛋糕上，表面撒些彩针装饰一下即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！