糖醋里脊的做法步骤，糖醋里脊的家常做法

很多朋友对糖醋里脊的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了糖醋里脊的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好里脊肉，先用刀背松弛一下里脊肉

2、然后切成细长条

3、将料酒，盐，白胡椒粉，鸡蛋倒入里脊肉中

4、搅拌均匀，然后腌制1小时

5、腌好的理解肉，均匀的裹入淀粉

6、全部裹淀粉

7、烧热油，把里脊肉倒入，注意翻拌，防止粘连

8、炸至稍变色即可出锅，然后放凉

9、再次烧热油，将里脊再次倒入

10、炸至发黄

11、备好咕咾汁

12、倒入锅中适量的咕咾汁，加热至冒泡

13、倒入里脊肉，翻拌均匀，使每一块里脊肉都裹入咕咾汁

14、汤汁慢慢烧开即可

15、成品

16、成品

17、成品

18、汤汁可以自己用番茄酱调制，我用的是现成的咕咾汁

以上知识分享希望能够帮助到大家！