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牛角包的做法步骤,牛角包的家常做法

发布时间:2023-08-05 08:43:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对牛角包的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了牛角包的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

牛角包的做法步骤,牛角包的家常做法

酵母先用温水化开,再全部倒入厨师机桶里揉成面团

加6g玉米油揉出手套膜水分大出膜也比较快的,手揉的话不出膜也没关系??不影响松软的口感

揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大

然后排气后再醒发20分钟

擀成长方形后切成等腰三角形

从大向小卷起来放烤箱里加一碗开水发酵1.5倍大

刷上蛋液撒上黑芝麻

烤箱预热好180度25分钟烘烤;

凉了之后放保鲜袋里室温存放就好了!

特别松软香甜

中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备,在生产过程中通过精确的比例搭配,科学的水分调节,提取麦芯精华,具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高,面筋质量好,因此尤其适合家庭蒸煮领域,让面点色、香、味完美呈现

以上知识分享希望能够帮助到大家!