炸鱼薯条的做法步骤，炸鱼薯条的家常做法

很多朋友对炸鱼薯条的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炸鱼薯条的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将巴沙鱼柳洗净，擦干

2、切成几块鱼片

3、将姜去皮切丝

4、将鱼柳两面都抹上盐、黑胡椒粉、白朗姆酒，腌制20分钟。

5、将炸粉50克与水调匀成面糊

6、另取炸粉25克倒入盘中

7、锅中倒入适量油，待油温升至约七成热时放入薯条

8、炸约4分钟，至薯条上色熟透，捞出沥油

9、将鱼柳两面都沾上炸粉

10、放到面糊中均匀地挂上面糊

11、下入油锅中，炸约5分钟，熟透即捞出

12、将鱼柳全部炸完，沥油后，和薯条一起装盘，搭配甜辣酱和蕃茄酱一起食用即可。

13、1．薯条和鱼柳都易熟，注意油温和炸制时间，根据实际情况调整 根据喜好，也可以搭配其他酱料食用

以上知识分享希望能够帮助到大家！