麻鸡的做法步骤，麻鸡的家常做法

很多朋友对麻鸡的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了麻鸡的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、材料集合图：

2、将锅中放油，大葱切段，姜切片，蒜剥皮，和干红辣椒、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味

3、放入鸡块，炒至肉块3-4成熟

4、添汤，放入花椒、大料、白糖、食盐、鸡精各适量

5、倒入火锅中，加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意，即涮即食

以上知识分享希望能够帮助到大家！