肉末豆腐的做法步骤，肉末豆腐的家常做法

很多朋友对肉末豆腐的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了肉末豆腐的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

豆腐切成小方块，大约1.5厘米见方

入锅煮一下，煮过的豆腐可以更好的定型，不会一碰就散

捞出备用

姜蒜花椒处理好备用

猪肉选择有肥有瘦的，切小块

用搅拌机搅打成泥

油锅烧热，下豆瓣酱翻炒

下猪肉，姜蒜花椒，一起炒出香味

用锅铲将肉沫划散开，待肉沫变色，炒出香味后加适量的水没过食材

水开后下豆腐进去同煮

出锅前撒上盐，味精拌匀，装盘撒上小葱即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！