8种碱性食物可增强免疫力

随着季风的到来，空气中出现了大量的感染。我们经常遭受消化问题、咳嗽、感冒、发烧和皮肤问题的困扰。为了在这个季节保持健康，增强免疫力很重要。尽管您大量摄入维生素和矿物质，但饮食中的碱性食物有助于增强免疫力。请阅读下文以了解更多信息。

外面的倾盆大雨缓解了炎热的天气，否认我们不享受这样的天气是错误的。然而，由于空气湿度高，我们经常容易患上多种疾病，如胃病、皮肤健康状况不佳、病毒感染等。

因此，增强免疫力非常重要，尤其是在雨季。尽管我们的饮食中含有大量的维生素和矿物质，但 pH 平衡在我们体内的作用却常常被忽视。为此，我们需要在饮食中加入碱性食物。众所周知，碱性食物可以维持体内的酸碱度平衡。在我们的饮食中加入碱性食物可以将我们身体的免疫力提高到更高的水平。

什么是碱性饮食?

所有食物均可分为酸性、中性和碱性三类。我们吃的东西总是会影响我们身体的 pH 平衡(酸度或碱度的测量)。必须注意的是，食物在食用后经过消化后会留下酸性、碱性或中性残留物。酸性残留物会损害健康，而碱性残留物可能在很多方面有益，包括增强免疫力。留下碱性残留物的食物成分是钙、镁和钾。碱性通常是植物性的，富含必需的维生素、矿物质和抗氧化剂。

我们记下了一些非常有助于增强免疫力的碱性食物。看一看：

绿叶蔬菜

为了增强免疫力，请将菠菜、羽衣甘蓝、瑞士甜菜、羽衣甘蓝、芝麻菜和生菜等绿叶蔬菜纳入您的饮食中。这些碱性食物富含维生素A、C和K，以及铁和镁。抗氧化剂的存在可以保护细胞免受损伤，改善消化并增强免疫力。

十字花科蔬菜

这些蔬菜富含维生素 C、K、叶酸和纤维。西兰花、花椰菜、球芽甘蓝和卷心菜等蔬菜含有萝卜硫素，具有增强免疫力和抗炎特性。

柑橘类水果

柠檬、橙子和葡萄柚等水果含有维生素 C，维生素 C 以其强大的抗氧化特性而闻名。它加速白细胞的产生过程，从而预防感染和疾病。

浆果

您经常可以暴饮暴食蓝莓、草莓、覆盆子和黑莓等浆果。它们富含抗氧化剂，特别是维生素 C 和类黄酮。众所周知，它们可以中和有害的自由基并支持免疫系统。此外，它们的糖含量低，纤维含量高，是季风期间维持体内pH值平衡的完美选择。

牛油果

它是健康单不饱和脂肪的来源，在减少炎症方面发挥着至关重要的作用。它含有维生素 C、E 和 K 以及钾，有助于增强免疫力并维护整体健康。

蒜

大蒜素化合物的存在有助于增强体内的免疫力。它还具有抗菌特性，这就是它在印度家庭中使用了几个世纪的原因。它是治疗各种疾病的自然疗法。

洋葱和西红柿

对于每道印度咖喱来说，这两项都是基础。除了味道之外，它们还为我们的食物添加有益健康的碱性特性。它们含有抗氧化剂，有助于增强我们的免疫力。

杏仁

它们是维生素 E 和抗氧化剂的丰富来源。它们有助于保护身体细胞免受损害。它们还含有健康的脂肪和蛋白质，从而有助于整体健康。