蒜苗炒腊肉的做法步骤，蒜苗炒腊肉的家常做法

很多朋友对蒜苗炒腊肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蒜苗炒腊肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、蒜苗切段，腊肉腊肠切好（如图）

2、锅中放一点油（注意油不能多，只是为了煸出腊肉里的油），先倒入腊肉煸炒一下，出油后再倒入腊肠继续煸炒一小会，捞起盛盘中

3、用腊肉出的油，倒入蒜苗前半部分，翻炒一会

4、将蒜叶倒入炒锅中，继续翻炒，撒入适量食盐调味

5、蒜苗炒熟后，将腊肉腊肠倒入一起翻炒均匀后后，倒入一小碗开水，盖上锅盖焖2分钟

6、下饭菜出炉了！

7、冬天腊肉腊肠家中常备！是一道极好的下饭菜！

以上知识分享希望能够帮助到大家！