可丽露的做法步骤，可丽露的家常做法

很多朋友对可丽露的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了可丽露的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、低粉与盐混合，过筛2、3次

2、鸡蛋加砂糖搅打到砂糖融化

3、牛奶加热到温热

4、蒸红菜头的汁水

5、把红色汁水加入到牛奶里

6、把红牛奶倒入蛋黄液，搅拌均匀

7、黄油融化趁热加入蛋液里，搅拌均匀

8、将面粉筛入

9、搅拌均匀后，包上保鲜膜坊冰箱冷藏1小时

10、取出静置后的可丽饼浆，再次搅拌均匀

11、中小火加热平底锅，加入一勺粉浆

12、晃动锅子使得粉浆均匀的铺在锅底，加热到锅里的可丽饼鼓起泡泡且边缘发干，用双手慢慢揭起迅速翻面继续加热10多秒

13、将可丽饼倒到凉架上放到微温

14、用保鲜膜盖好可丽饼

15、用圆形模具刻出圆形，我刻的是3块11CM，3块9CM，4块6CM

16、从小到大的顺序依次排列，直径小的在下面

17、将可丽饼从小到大卷起，不用太紧。结尾部分可以用酱料粘贴，我用自己做的橙子果酱，可以用色垃酱或者打发的淡奶油

18、将卷好的可丽饼一切为二

19、这个就是一朵花

20、盘中也放点果酱以便固定花

21、把玫瑰花可丽饼放在果酱上

22、牛油果去外皮切片

23、做花叶

24、在盘中再装饰一下即可

25、低粉一定要过筛2次并搅拌均匀再用！一定用小火来做哦！

以上知识分享希望能够帮助到大家！