香干回锅肉的做法步骤，香干回锅肉的家常做法

很多朋友对香干回锅肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香干回锅肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用

2、锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用

3、热锅下油，放入姜，蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色。将肉片起锅

4、把锅中省下的油再次烧热，倒入青，红椒，香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒

5、加少许糖，鸡精，胡椒粉调味后起锅

以上知识分享希望能够帮助到大家！