干炸小黄鱼的做法步骤，干炸小黄鱼的家常做法

很多朋友对干炸小黄鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了干炸小黄鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把小黄花鱼收拾干净，去头和内脏，然后白胡椒粉，料酒和盐腌20分钟

2、将泡打粉、淀粉和面粉混合后用水搅拌匀

3、将腌制好的的小黄鱼双面裹上面糊

4、大火加热至8成热调小火，放入小黄鱼，文火炸成金黄色，稍稍放凉后蘸椒盐食用

5、泡打粉可以使面皮更酥脆超市里有卖收拾好的去头小黄鱼，可以直接买来用

以上知识分享希望能够帮助到大家！