洋芋饭的做法步骤，洋芋饭的家常做法

很多朋友对洋芋饭的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了洋芋饭的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、大米洗干净后提前泡半个小时；洋芋（即土豆）去皮后切成1厘米见方的丁，用清水洗去表面的淀粉

2、土豆块沥干水备用；锅热油，放入洋芋丁翻炒，加适量盐调味后，均匀地铺在锅底(不重叠)

3、把泡好的米放进去，加入开水完全没过米；中火焖三分钟后改小火继续焖十分钟（这时水基本上看不到了，用勺子舀少许油沿着锅边走一圈）；然后继续焖八分钟左右，关火后再焖三分钟即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！