香辣干锅虾的做法步骤，香辣干锅虾的家常做法

很多朋友对香辣干锅虾的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香辣干锅虾的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、原料备齐

2、大虾洗净，去掉头部，挑出沙线

3、在大虾的背部开一刀不要切透

4、土豆切条，西芹切条，洋葱切丝

5、葱姜蒜全部切片

6、油热后放入土豆条炸成金黄色捞出控油

7、锅里留少油油将大虾煎熟捞起控油

8、再加一些油将大虾头炸出虾油，炸好的虾头也可以放在菜中或者另外吃

9、锅里留少量虾油，放入葱姜蒜爆香，接着放入火锅底料和郫县豆瓣翻炒

10、炒匀之后放入干辣椒和花椒继续翻炒出红油

11、放入西芹和洋葱翻炒至断生

12、最后放入大虾和炸土豆条翻炒均匀即可出锅了

以上知识分享希望能够帮助到大家！