烧鸡块的做法步骤，烧鸡块的家常做法

很多朋友对烧鸡块的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了烧鸡块的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡肉切块用热水洗净，花椒粒、姜洗净备用

2、姜切末；在小碗中放入醋、淀粉、花椒粉和白糖，混合均匀制成调味料汁

3、锅中油烧热放入姜末、花椒粒爆香，炒出香味后倒入洗净的鸡块，放入豆瓣酱、老抽翻炒均匀

4、加水没过鸡肉，大火收汁

5、水收干后倒入事先调好的料汁翻炒均匀，放入葱花

以上知识分享希望能够帮助到大家！