制作寿司的做法步骤，制作寿司的家常做法

很多朋友对制作寿司的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了制作寿司的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

寿司米的蒸煮：1.米饭比例 寿司米：水（1:1）（如果没有寿司米可以用东北大米或者普通米饭代替）参考份量：米饭：600g 水：600g成品：4条手卷寿司，20个手卷寿司正好是5~6人的份量，份量很足

米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌均备用（如果没有寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3:1比例调成）

参考份量：米饭：600g，白醋40g，白糖40g，盐：13gPS：寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬

准备食材：1. 平底锅煎蛋饼，放凉后切条。2.将黄瓜，胡萝卜削皮，和蟹条（可用火腿肠代替）一起切条备用

1.紫菜片铺在寿司帘上。紫菜片的光滑面朝下置于寿司帘上，紫菜片的边缘与寿司帘前缘相接。2.米饭均匀铺在紫菜内，米饭厚度约0.5~1厘米，紫菜片两边留出1厘米的空间，用饭勺按压紧实

根据个人喜好添加食材在米饭底部

慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型

最后用刀切成小片约1.5cm宽，摆在盘子上就大功告成啦！（配上沙拉酱会更好吃哦！）

根据各自的口味，可以准备一些寿司酱油、芥末、沙拉酱，沾着吃更有一番风味 手卷寿司、军舰寿司、饭团可以搭配制作，精心制作的寿司便当非常适合作为外出旅游的便当建议大家收藏，想尝试制作时方便随时查阅O(∩_∩)O~

以上知识分享希望能够帮助到大家！