俄罗斯罗宋汤的做法步骤，俄罗斯罗宋汤的家常做法

很多朋友对俄罗斯罗宋汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了俄罗斯罗宋汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

罗宋汤（留美坐家版 ）主料：牛肉一斤，高丽菜（卷心菜）四分之一个，番茄两个。

中等土豆两个，番茄酱一罐辅料：洋葱半个，香菜少许。

生姜几片，柠檬半个，黄油一块做法：1. 牛肉切块。

焯水，洗净；另准备半锅水，放入姜片。

柠檬挤汁滴入，加入牛肉，小火炖2小时左右至肉酥软2. 洋葱切小丁。

高丽菜切片，番茄去皮去籽切块，土豆去皮切块3.锅中放黄油一块。

融化后加入洋葱丁煸炒，至香味溢出变软，加入番茄续炒至出水4. 再加入高丽菜。

土豆煸炒5分钟后，连汤和炖好的牛肉一起徐徐倒入，搅匀后大火煮滚。

小火续煮20分钟左右至土豆酥软5. 加入番茄酱一罐，续煮2分钟，加盐。

黑胡椒粉调味即可。

以上知识分享希望能够帮助到大家！