美味蒸螃蟹的做法步骤，美味蒸螃蟹的家常做法

很多朋友对美味蒸螃蟹的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了美味蒸螃蟹的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、步骤一：将螃蟹冲洗干净，放入4勺白酒，2勺料酒腌一下（去腥味）十几分钟就可以了

2、步骤二：腌好略微冲一下放入盘子中，将切好的葱段（要切小一点的段）姜丝（切成粗丝）均匀撒在上面

3、步骤三：拿个小碗将2勺料酒、2勺酱油、半勺蚝油、1/3勺白砂糖混合，用勺子均匀浇在螃蟹上。（如果是比较懒的小伙伴，步骤三的调料可以不用，直接两勺料酒均匀浇上即可）

4、步骤四：放上足量的清水，水开之后将盘子直接放入锅中。小点的螃蟹蒸15分钟、大一点的螃蟹蒸20分钟即可出锅。 沾汁倒点醋切点蒜末即可

5、如果是河蟹一定要吃活的勺子就是平时正常用的勺子煮螃蟹的时候水一定要足够多，防止煮干有的食物不能和螃蟹同时食用一定要注意，不能同时喝冷饮，吃螃蟹后一小时内最好别饮茶螃蟹的腮是不能吃的

以上知识分享希望能够帮助到大家！