茴香馅饺子的做法步骤，茴香馅饺子的家常做法

很多朋友对茴香馅饺子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了茴香馅饺子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将面粉放入小盆中，然后加入适量水

2、搅拌成絮状

3、和成光滑的面团，然后静置一会醒面

4、将牛肉剁成泥状，剁的时候要加入一点水，这样肉馅不干

5、将剁好的肉馅放入小盆中，然后放入盐、鸡粉、蚝油、芝麻油、花椒粉、姜末等调味品

6、用筷子搅拌均匀后放入一小勺淀粉，然后搅拌均匀即可

7、将茴香切碎

8、将切碎的茴香放入肉馅中，搅拌均匀即可

9、将醒好的面团分成小块，团成圆形后压扁

10、擀成圆形饺子皮

11、将牛肉馅放在饺子皮中间

12、依次包好每一个饺子

13、将包好的饺子摆在蒸帘上，锅中放入适量水，水沸腾后将饺子放入锅中

14、盖上锅盖，上气后蒸12分钟

15、蒸好后静置两分钟，然后打开锅盖

16、牛肉先切成片状，然后放入水中泡一会，去除血水饺子蒸好后不要马上开盖，要虚蒸两分钟

以上知识分享希望能够帮助到大家！