猪横脷鸡骨草汤的做法步骤，猪横脷鸡骨草汤的家常做法

很多朋友对猪横脷鸡骨草汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了猪横脷鸡骨草汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。因为横长在腹部，又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚，故称为“猪横脷”。“猪横脷”，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤

2、猪横脷和猪骨一起冷水下锅，焯水

3、 鸡骨草剪短、浸泡后洗干净。鸡骨草性微寒味甘、淡，具有清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急、慢性肝炎，乳腺炎

4、准备赤小豆、蜜枣、陈皮

5、猪横脷洗净切片

6、猪横利、猪骨、鸡骨草、赤小豆、蜜枣、陈皮放入锅里，加入6碗水，4人量，煮沸

7、电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺步骤6煲沸的水

8、然后再把汤料和水倒入盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭

9、煲汤模式2.5小时即可

10、成品

11、我用的是电炖锅此煲适合这种需要慢炖的汤水，如果明火，水量则要增加

以上知识分享希望能够帮助到大家！