脆皮蛋糕的做法步骤，脆皮蛋糕的家常做法

很多朋友对脆皮蛋糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了脆皮蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、④个鸡蛋磕到无水无油的盘中，这里用的是全蛋，所以不需要分离，简单粗暴

2、一次性加入细砂糖，是不是特别爽。省事就是这么任性

3、放到厨师机桶中，用厨师机打发，特别快，我最喜欢用厨师机打蛋白各类的了，简直解放双手了有没有

4、几分钟就已经膨胀到这么大了。还是要打到有小尖角

5、这个就是打好的了

6、低粉过筛筛入打好的蛋糊里，用翻拌手法，翻拌均匀。一边转动盘子一边翻拌哈

7、这个就是拌好的蛋糊

8、烤盘放纸托，倒进翻拌好的蛋糊，撒上白芝麻

9、烤箱提前预热，170℃中层25分钟。简单粗暴又特好吃的脆皮蛋糕就出炉咯

以上知识分享希望能够帮助到大家！