小黄鱼炖豆腐的做法步骤，小黄鱼炖豆腐的家常做法

很多朋友对小黄鱼炖豆腐的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了小黄鱼炖豆腐的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

菜系及功效：家常菜谱 小黄鱼炖豆腐的制作材料：主料：小黄鱼、豆腐、料酒、盐、糖、鸡精、酱油、葱、姜、花椒、八角、淀粉、蒜、食用油小黄鱼炖豆腐的特色：鱼肉鲜嫩，风味独特。

小黄鱼炖豆腐的做法：1.将小黄鱼洗净蘸少许淀粉，豆腐切成长方条用开水焯一下捞出，葱、姜、蒜洗净切成末2.坐锅点火倒油，油热将鱼逐条放入锅内炸八成熟捞出待用3.锅内留余油，油热放入八角、花椒、葱、姜、大蒜煸炒出香味，加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精，倒入小黄鱼、豆腐炖10分钟即可出锅。

以上知识分享希望能够帮助到大家！