榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
很多朋友对自制包子的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了自制包子的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、用温水提前泡好酵母粉五分钟,里面加一大勺糖,能让酵母更好发酵。面粉里加一小勺盐,一大勺奶粉,再加点乔麦粉,(粗粮)
2、五分钟后,将酵母水倒入面粉中,搅拌
3、揉面至手光,盆光。然后用湿纱布(要拧到没水滴掉但是湿的那种程度)盖住,放在阴凉处,静等发酵
4、发酵至两倍大,又揉成长条,放置案板长
5、把长条面团分成大小均勺的小剂子
6、自家作,面团大小差不多就可以了
7、将小剂子擀中间厚边薄饼状
8、放上自制的豆沙馅,
9、大拇指捏住一端面团里头,食指往大拇指内侧里(折褶子)一圈后封口
10、全做好后,盖上之前的纱布醒发半小时
11、冷水上锅,蒸板刷油,放好生包子,盖上盖子,大火蒸15分钟,蒸好后必需关火3分钟才能开盖!
12、熟,多做几次,总结经验。就可能做好
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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