蘸酱菜的做法步骤，蘸酱菜的家常做法

很多朋友对蘸酱菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蘸酱菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备所需食材，各种食材清洗干净

2、樱桃萝卜去掉老叶和根须、香葱切成长段

3、水果黄瓜切成条、胡萝卜去皮切成条，有小朋友吃建议把胡萝卜煮熟

4、贝贝南瓜切成瓣放入开水锅中蒸10分钟至熟

5、秋葵倒入开水锅中烫熟捞出过冷水

6、豆皮用水烫一下切成四方块，鸡蛋煮熟切成四瓣

7、碗中把六月香葱伴侣豆瓣酱和麻酱按照2:1混合，加1小勺糖和适量水搅合均匀

8、放上香葱碎，浇上一勺热油拌匀，最后加花生碎即可，喜欢吃辣的可以加一点辣椒圈

9、蘸酱摆入中间，四周依次摆放蔬菜就可以上桌了

10、直接蘸酱吃

11、豆皮包裹蔬菜吃都好吃

12、豆皮用开水烫一下可以起到杀菌的作用酱里加点糖可以中和酱的咸味，通水还可以提鲜

以上知识分享希望能够帮助到大家！